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餐饮行业率先进入全面回暖期 或将迎来报复性消

发布日期:2020-05-13 06:48 来源:未知 点击:

  在此次长达3个多月的疫情影响中,不少餐饮企业都倒了下来,再也没能站起来,但同时也有不少的品牌却能够屹立不倒,住了,迎来了企业发展的回暖期。

  前段时间,艾瑞咨询发布了《疫情观察:中国酒店及旅业复苏展望报告》,报告指出,疫情之下,消费者信心受到,酒旅细分行业受疫情影响最突出。伴随着国内疫情控制逐步稳定,酒店旅游业目前正处于回暖期。报告进一步指出,回暖期间,餐饮、本地游、30岁及以下年轻人率先解禁并出现回暖热潮,或成行业复苏突破口。

  在此次长达3个多月的疫情影响中,不少餐饮企业都倒了下来,再也没能站起来,但同时也有不少的品牌却能够屹立不倒,住了,迎来了企业发展的回暖期。深究其发展的原因不难发现,这些品牌除了资金体量不同以外,品牌的差异化程度也是决定两者之间拥有如此截然不同命运的关键因素,因此品牌升级,以及形象差异化的塑造就显得更为重要。

  深夜蚝宅是杭州一家主营高压锅竹笼生蚝、小龙虾、烧烤等产品的夜宵约酒专门店,主要的目标客户群体是大学生、加班白领、健身教练等朝气蓬勃的年轻化群体。在VI设计中融入一些好玩、时尚、新颖的设计元素可以更受这些人群的青睐,也更符合时下年轻人的对潮流餐厅的打卡要求。

  基于这样的设计背景,许可餐饮设计在深夜蚝宅的logo设计中采用潮玩风格的手写形式,在彰显了目标客户群体的积极与洒脱的同时,又保有了主打产品所蕴藏的力量和厚重感。文字旁的生蚝手绘图案,给logo多增添了一些俏皮,又表明了深夜蚝宅主打菜品。

  在主题海报设计方面,许可餐饮设计大胆将鲜艳的红和深沉的黑进行碰撞,给人以强烈的视觉冲击感;细线条勾勒出人物的形象,便于客户群体理解;黑色字体的“吃生蚝,万事补!”的slogan,将生蚝具有高营养价值的特性清晰的表达了出来;而“细肤、养颜、解疲劳”等大字搭配生蚝宝宝的“Hi!”,幽默风趣地诠释了生活的乐趣;最后圆形的占卜图通过一种有趣的方式搭建起人们和深夜蚝宅的联系,让他们更有代入感。

  此外,许可餐饮设计还针对大学生、加班白领、健身教练、运动员等客户群体分别设计了专属于他们的系列小海报,配以专属的slogan,更显潮流和年轻人爱玩的属性。“Oyseters”是生蚝的意思,在每个海报中占据在头部,正好呼应了店名;有趣的漫画人物设计,更容易吸引客户的注意力,引人观看;“扶我起来,继续嗨!”、“吃饱了,在!”、“你流汗的样子像极了爱情!”、“YOU CAN DO IT!”等口号融入了网络流行用语,更容易引起客户群体的共鸣,加深他们对于深夜蚝宅的印象。

  待疫情完全结束后,餐饮肯定会迎来大爆发,昔日火爆的场面势必回归。尤其是一些正餐服务,情侣,娱乐休闲相关的餐饮,会迎来一波大繁荣。所以,餐饮业品牌更要把握住机会,通过品牌升级、品牌VI设计等系列措施,打造品牌差异化,让你的品牌出众,从而实现长久繁荣。

  许可餐饮设计隶属于杭州锐美品牌设计有限公司,专精于“餐饮品牌设计与策划”,主要服务于“从0到1”的餐饮品牌创建型客户,和“从1到N”的餐饮品牌升级型客户,其中“从1到N”的餐饮品牌升级设计是许可餐饮设计的“核心业务”。

  许可餐饮设计,致力于中国传统餐饮美学的探索研究与现代餐饮品牌全案的设计实践,以“助餐饮人圆品牌梦”为经营,并以其系统的餐饮品牌设计助力中国餐饮品牌消费观念的升级。团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖,开拓了以餐饮命名策划为入口,餐饮文化策划为势能,餐饮VI设计为IP,餐饮SI设计为场景等多要素合为一体的餐饮创意生态系统,为餐饮人提供“构建形象,塑造内容,创意,激发成长”的品牌价值。

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